? 兴鑫食品,特色风味小吃
兴鑫食品,八碗香果面,美果酸辣粉,脆香烧烤,九龙烤鱼
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? ???????兴鑫食品技术推广部是在工商局登记注册(注册号为4211262127009-P)由科委核法技术贸易许可证(号码为2002003号);税务登记证由劳动局职能培训股颁发证书;卫生防疫站检验合格的一个食品培训单位,兴鑫食品技术推广部共有工作人员41人,其中特级烧烤师1人,高级烧烤师、厨师10人,中级烧烤师10人,初级烧烤师15人。推广部设有培训一部、培训二部、业务部、跟踪服务部、宣传部、生活部、办公室、档案室等机构齐全,讲课、操作、配料各有师傅。我部在政府和各部门的领导和指导下,经过全体工作人员的共同努力,学员遍布各省市。普遍取得了良好的经济效益和社会效益。70%的学员已成为一方财神(有档可查)。 ?
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?????????八碗香果面,是由兴鑫食品冯兴才师傅等,结合国内各地及韩国、意大利等名面精华研制而成,是目前国内首屈一指、风味奇绝的美食,主有“三大绝活”。
一、巧妙组合:八碗香果面,共有八大口味即八碗,每碗又衍生出8碗不同品种的面条,合计64碗名香面,再加上一个独特的火锅面条,组成“八碗香果面”。顾客随时可吃到不同花样的美食,真有让人一见嘴馋,不吃心不甘的感觉。
二、口味奇绝:八碗香果面,两酱(椒肉爽口酱、秘制蛋黄酱)、两汤(速溶高汤、鱼头奶汤),一油(紫珍调味油),麻辣鲜香东南西北谁吃谁都叫绝。那奇色、奇香、奇味真是人人难抵诱惑,只要一锅即刻飘香满屋,飘出窗外,飘上百米,大招人气、财气,不愁没食客,只怕忙不停。
三、原料简单:
????国内目前几大名面都是手工制作,工艺复杂,耗费人力时间。八碗香果面,就用各地市场出售的各种普通干面条,湿面条,关键在火候和配方上巧妙掌握,就能制作出这些地道美味面条来,真是绝活惊现。
四、利润可观:八碗香果面,成本只需30%,利润相当可观,就是开一个最简单的早餐面馆,每天也能卖出300—600碗,平均每碗售价3.00元,月利也可达1.8—3.6万元

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????????2007年2月,兴鑫食品中国特级烧烤大师冯兴才,正式推出第三代脆香烧烤新配方“佳佳烙”,历经全国近亿人的品尝,数千学员的经营,有口皆碑。
????????脆香烧烤新配方“佳佳烙”,与其前一、二代配方“香辛窑水”、“奇异香”相比更具特色。配制的佳佳烙粉,腌制烤出的食品色泽黄亮、口感滑嫩、酥而不腻,口齿留香;老中少幼人人可吃,久吃不厌,既保留前面两代配方的美味精华,又增加了中香料药材的调节功能,回味、保健功能大增。脆香烧烤,让人闻着想吃,吃得舒心、爽快,越吃越想吃。脆香烧烤,为了让投资者烤制方便,该部还研制出真正实用节能无烟烤炉,为学员免费提供图纸供自制,每排只需3—5分钟可烤80—300串的大型快速烤法。

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???????脆香烧烤又出特色菜品种——九龙烤鱼。出新方,添项目,增收入,不提价。学脆香烧烤交3380元就能学到九龙烤鱼。
???????九龙烤鱼时时创新,口味一流。特别是加入冯兴才最新研制开发的“奇异香”粉,可使烤出的食品色泽金黄,肉质滑嫩,酥松爽口,香飘几百米。吃后不上火,不油腻,口齿生香,回味无穷。让所有食客享受最美的“口福”。

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? ???????美果酸辣粉,是兴鑫食品冯兴才率师傅们考察了全国20多个省市,总结了80多个地方粉丝特色秘技,取其精华,去其糟粕,采用中香料药材熬制出一种“奇香红油”,辅以酸菜,味精,辣椒等调兑的一种酸辣粉,色香味俱全,居目前市场上各种粉丝口味之首。
???????美果酸辣粉,能调各种肉型,排骨型,海鲜型,干果型,蔬菜型,荤素皆有;美果酸辣粉,粉丝为各地市场上现存的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不绝;
???????美果酸辣粉,做出一碗成本0.73元左右,市场零售价3—5元。小到几百元摆摊,大到几千上万元开店,即使摆一个小摊每天只卖300碗计,每碗按低2—3元,日利380—700元,店面大利润更为可观。
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? 项目培训收费:
(一)八碗香果面
专营店:学“八碗香果面”,送“云顶串串香”技术和面机一台。面授3980元(2-3天学会,含食宿),函授费2460元(有光盘,样品,技术资料等)。
综合店:学“八碗香果面”和“八碗包面”(包面又称馄饨、抄手),赠送“云顶串串香”、“卤菜”技术和面机一台,面授费6800元(3-4天学会,含食宿),函授费4580元(含光盘、样品,技术资料等)。
(二)脆香烧烤
面授费3800元(2-3天学会,含食宿),函授2280元(含光盘、样品、资料),免费赠送“奇味涮烫”,“口口香豆腐”等技术。
(三)美果酸辣粉
面授费3800元(1-3天学会,含食宿),函授2280元(含光盘、样品、资料),免费赠送“奇味涮烫”和“五味龙江虾”技术。
特别提醒
1、来人一律先免费品尝,再决定学否。
2、培训90%的课程足以学员实践为主,直至学会为止。
3、每市县只教1-2家,来人请先电话联系。
4、我部属正规食品技术推广单位:工商、税务、卫生、技术贸易、职业资格、质检报告等证照齐全。
5、来人可带好你本地同类最好吃的食品与我部的比较:如谁的产品在色泽、口感、香味、造型、回味等六大指标,如有四项超过我部的:经行家鉴定,我们均奖励现金10000元。
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